Descrizione
Impastatrice Planetaria Professionale con sistema di cambio meccanico a 3 Velocità di lavoro, Trasmissione ad Ingranaggi, affidabile e resistente nel tempo.
Adatta ad una grande mole di lavoro: impasti pane, pizza, meringhe, bignè, brioches, pasta frolla, pan di spagna, puree, maionese, panna montate, vellutate e sale di ogni sorta. Macchina versatile e utilizzabile in ogni settore, dalla Pizzeria alla Panetteria, fino alla Gastronomia.
- Struttura rivestita con vernice antigraffio;
- Vasca, frusta e coperchio grigliato in acciaio inox;
- Spirale e spatola in alluminio;
- Microinterruttore su coperchio e vasca;
- Vasca estraibile – innesto rapido utensili;
- Cambio meccanico a 3 velocità con trasmissione ad ingranaggi;
- Salvamotore;
- Carrello estrazione vasca;
- Alimentazione Trifase 400V/3N/50Hz
- Potenza kW 1,5 (2HP)
- 3 Velocità impostabili 74 / 150 / 288 rpm
- Capacità Litri 60
- Dimensioni Cm 72,4 x 65,2 x 130 h
- Peso Kg 231
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