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Friggitrice Elettrica su Armadio chiuso, Capacità 17Lt, Potenza Tot Kw 16,5, Dim Cm L40xP70xH90 – Linea High Performace

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Descrizione

Friggitrice Elettrica su Armadio chiuso, Capacità 17Lt : qualità e potenza

La HIGH PERFORMANCE con profondità 70 cm è una linea ideale per cucine di ristoranti e hotel di dimensioni medio-grandi.
Soddisfa requisiti di affidabilità, potenza e durevolezza, per servire al meglio un numero di coperti importante.
Materiali di alta qualità, una progettazione attenta e finiture accurate assicurano robustezza e funzionalità di macchine e composizioni.

Perchè acquistarla ?

  • SICUREZZA: Le apparecchiature a gas sono certificate dall’Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza. Le apparecchiature elettriche, testate presso i nostri laboratori, sono certificate CE.
  • Piani e vasche stampati con spigoli arrotondati, ampi invasi e bordi anti-trabocco minimizzano le infiltrazioni e facilitano la pulizia. I camini rimovibili per la pulizia e il perfetto accostamento tra i moduli contribuiscono a preservare l’igiene.
  • Elevata potenza e ottima resa grazie alle resistenze rotanti in vasca.
  • Facilità di pulizia, grazie alla possibilità di ruotare le resistenze.
  • Regolazione termostatica con termostato di sicurezza e rilevatore in vasca, protetto e a contatto diretto con l’olio.
  • La friggitrice è completa di cestelli, coperchi (utilizzabili solo a friggitrice spenta) e vasca per il recupero dell’olio con filtro.
  • Vasche in AISI 304.
Caratteristiche
capacità vasca (lt): 17lt
dimensioni vasca (cm): 30,7x34,2x25,7
frequenza 50/60
potenza elettrica (kw) 16,5
potenza totale (kw) 16,5
range temperatura (°C) 100÷190
riscaldamento: resistenze Rotanti
tensione 380-415 3N~
tipo vasca: AISI 304
volume (mc) 0,43



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