Descrizione
Forno Elettrico Professionale Ventilato comandi Manuali 3 Teglie 600×400 mm
con Porta a Bandiera
adatto per Pasticceria.
Questo forno professionale AreaCook garantisce elevata potenza con design essenziale e lineare, è destinato a piccole e medie Pasticcerie, Bar, Caffè , Cornetterie. Realizzato completamente in Italia in acciaio inox e vetri temperati basso emissivi all’interno. La Linea Best Price ti assicura il miglior rapporto qualità prezzo nella categoria dei forni per ristorazione a comandi manuali/meccanici.
CARATTERISTICHE:
- Sistema di fissaggio delle guarnizioni a incastro
- Porta fredda con doppio vetro, smontabile per massimizzare le operazioni di pulizia
- Porta facilmente rimovibile per manutenzione
- Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati
- Apertura porta con disattivazione ventola/e
- Cerniere ad alta resistenza
Immagine indicativa delle caratteristiche non del prodotto
Le funzioni principali di questo forno per pasticceria sono la Convezione, Doppia Ventola ed Illuminazione Interna. Ed è possibile impostare facilmente la Temperatura della camera di cottura ed i Tempi di cottura.
ESEMPI DI UTILIZZO:
Cottura di 15 Baguettes alla migliore prestazione (immagine a scopo illustrativo non del prodotto)
Sforna fino a 36 croissants/brioches (immagine a scopo illustrativo non del prodotto)
Il risultato finale sarà garantito dall’ uniformità di cottura, consumando meno energia grazie al risparmio energetico e rispettando la massima igiene e sicurezza. Infine il sistema di manutenzione facilitato ti permette di risparmiare tempo e denaro derivati dall’usura che ci sarebbe in qualsiasi attrezzature di cottura professionale.
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