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Forno Elettrico Professionale Ventilato comandi Manuali a Vapore - Capacità 7 Teglie GN 1/1 o 600x400 mm - Linea Best Price

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Descrizione

Forno Elettrico Professionale Ventilato comandi Manuali a Vapore 7 Teglie GN 1/1 o 600×400 mm
adatto per Gastronomia e Pasticceria.

 

Questo forno professionale AreaCook è pensato per cottura omogenea, massima affidabilità e semplicità d’uso nelle cucine professionale di ristoranti, hotel, pasticcerie, gastronomie ed anche pizzerie. Realizzato con componenti e materiali di alta qualità rispondenti alle normative CE. La Linea Best Price ti assicura il miglior rapporto qualità prezzo nella categoria dei forni per ristorazione a comandi meccanici/manuali.

CARATTERISTICHE:

  1. Porta rimovibile per facile manutenzione
  2. Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia
  3. Apertura porta con sicurezza antisbuffi di vapore e disattivazione ventola/e
  4. Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno
  5. Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati
  6. Guarnizioni con sistema di fissaggio ad incastro

Le funzioni principali di questo forno per ristorazione sono la Ventilazione in camera di cottura con ventola ad inversione di marcia, l’illuminazione interna e l’immissione del Vapore all’interno.

 

POSSIBILITÀ DI IMPOSTARE:

  • Temperatura della camera di cottura
  • Tempi di cottura
  • Iniezione di acqua nella camera di cottura

 

I forni per ristoranti a comandi manuali della Linea Best Price sono rapidi e precisi, chiari da capire tramite le spie a Led, ti permettono di essere tranquillo per la loro durata data la robustezza e la facilità di manutenzione, inoltre sono affidabili secondo la normativa di protezione IPX3.

Informazioni aggiuntive

Peso129 kg

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Caratteristiche
Peso Netto 106 kg
Dimensioni Esterne L 840 x P 910 x H 930 mm
Dimensioni camera L 680 x P 520 x H 620 mm
Capacità teglie 7 - 600x400 / 7 - GN 1/1
Distanza fra teglie 80 mm
potenza Elettrica Totale 10,7 kW
Assorbimento Elettrico Totale 49 A
alimentazione 220-240 / 380-415 V 3/3+N 50 Hz


Caratteristiche Dimensionali
Peso netto (Kg) 106 kg

GN-PasticceriaITALY