Descrizione
Produttore ghiaccio modulare con
produzione giornaliera fino a 435 kg
Ghiaccio prodotto:
Perchè acquistare una Macchina del Ghiaccio a Fiocchi/Grani professionale AreaCook ?
- Ghiaccio granulare 80-82% dry
- 1L ( acqua ) = 1kg ( ghiaccio ) – solo A
- Carrozzeria AISI 304 Scotch Brite
- Classe Tropicale + 43° C
- Filtro Aria smontabile e pulibile
- Evaporatore in Acciaio AISI 304
- Interno arrotondato per facile pulizia
- Bacinella acqua sigillata antipolvere
- Caricamento automatico dell’acqua
- Produttore di ghiaccio Ecologico HFC Free, utilizza Gas Refrigerante R290 a basso impatto ambientale
La produzione di ghiaccio avviene in maniera molto semplice, con bassi costi di gestione. Il ghiaccio che si forma passa attraverso una coclea e un rompighiaccio generando granuli con forma irregolare. La caratteristica principale del ghiaccio granulare è la sua temperatura poco sotto agli 0°C e la sua estrema malleabilità e adattabilità agli spazi, permettendo così l’esposizione del prodotto.
Il prodotto finale è un ghiaccio granulare con forma irregolare perfetto per le esigente dei settori GDO, Ho.RE.CA, ittico, spa-wellness e medicale.
In quale attività ristorativa è consigliato il Fabbricatore di ghiaccio a Fiocchi/Grani AreaCook ?
- Hotel
- Ristoranti
- Mercati ittici
- Supermercati
- Medicali & SPA
- Industria
Recensioni
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