Descrizione
Cuocipasta Elettrico su Armadio chiuso, Capacità 24 Lt GN 2/3 : qualità e potenza
La HIGH PERFORMANCE con profondità 70 cm è una linea ideale per cucine di ristoranti e hotel di dimensioni medio-grandi.
Soddisfa requisiti di affidabilità, potenza e durevolezza, per servire al meglio un numero di coperti importante.
Materiali di alta qualità, una progettazione attenta e finiture accurate assicurano robustezza e funzionalità di macchine e composizioni.
Perchè acquistarlo ?
- SICUREZZA: Le apparecchiature a gas sono certificate dall’Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza. Le apparecchiature elettriche, testate presso i nostri laboratori, sono certificate CE.
- Piani e vasche stampati.
- Dotati di dispositivo di sicurezza che interrompe il funzionamento degli elementi riscaldanti in mancanza di acqua in vasca.
- Scarico amidi e rubinetto carico acqua.
- Le vasche e lo scarico sono in AISI 316 per una maggiore durevolezza alla corrosione salina.
- Resistenze corazzate posizionate al di fuori della vasca.
- Termostato di sicurezza.
- Troppopieno per scarico amidi su parete frontale vasca.
- Cestini non inclusi.
- Il cuocipasta è utilizzabile per cottura sottovuoto.
