Descrizione
Cucina a Gas con 6 fuochi su Armadio aperto : qualità e potenza
La HIGH PERFORMANCE con profondità 70 cm è una linea ideale per cucine di ristoranti e hotel di dimensioni medio-grandi.
Soddisfa requisiti di affidabilità, potenza e durevolezza, per servire al meglio un numero di coperti importante.
Materiali di alta qualità, una progettazione attenta e finiture accurate assicurano robustezza e funzionalità di macchine e composizioni.
Perchè acquistarla ?
- SICUREZZA: Le apparecchiature a gas sono certificate dall’Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza. Le apparecchiature elettriche, testate presso i nostri laboratori, sono certificate CE.
- Piani e vasche stampati con spigoli arrotondati, ampi invasi e bordi anti-trabocco minimizzano le infiltrazioni e facilitano la pulizia. I camini rimovibili per la pulizia e il perfetto accostamento tra i moduli contribuiscono a preservare l’igiene.
- Piani stampati anti-trabocco con ampi invasi per prevenire infiltrazioni e agevolare la pulizia.
- Bruciatori ad alto rendimento in ghisa, indeformabili e performanti, quelli da 7,2 Kw sono doppia corona in ghisa smaltata RAAF.
- Bruciatori con fiamma pilota e termocoppia di sicurezza con rubinetti valvolati;
- Griglia posapentola in solida ghisa smaltata RAAF.
- I bruciatori in ghisa sono dotati di numerosi fori distribuiti sulla circonferenza per la miglior diffusione della fiamma e combustione.
- Predisposizione per installazione rubinetto acqua.
Distribuzione delle potenze sul piano cottura
