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Cucina a Gas 4 Fuochi con Forno Gas statico GN 2/1, Potenza Tot Kw 26,5, Dim Cm L80xP70xH90 - Linea High Performace

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Descrizione

Cucina a Gas 4 Fuochi con Forno Gas statico GN 2/1 : qualità e potenza

La HIGH PERFORMANCE con profondità 70 cm è una linea ideale per cucine di ristoranti e hotel di dimensioni medio-grandi.
Soddisfa requisiti di affidabilità, potenza e durevolezza, per servire al meglio un numero di coperti importante.
Materiali di alta qualità, una progettazione attenta e finiture accurate assicurano robustezza e funzionalità di macchine e composizioni.

Perchè acquistarla ?

  • SICUREZZA: Le apparecchiature a gas sono certificate dall’Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza. Le apparecchiature elettriche, testate presso i nostri laboratori, sono certificate CE.
  • Piani e vasche stampati con spigoli arrotondati, ampi invasi e bordi anti-trabocco minimizzano le infiltrazioni e facilitano la pulizia. I camini rimovibili per la pulizia e il perfetto accostamento tra i moduli contribuiscono a preservare l’igiene.
  • Piani stampati anti-trabocco con ampi invasi per prevenire infiltrazioni e agevolare la pulizia.
  • Bruciatori ad alto rendimento in ghisa, indeformabili e performanti, la cucina è denominata SUPER perchè tutti i fuochi sono potenziati 7,2 Kw con doppia corona,  in ghisa smaltata RAAF.
  • Bruciatori con fiamma pilota e termocoppia di sicurezza con rubinetti valvolati;
  • Griglia posapentola in solida ghisa smaltata RAAF.
  • I bruciatori in ghisa sono dotati di numerosi fori distribuiti sulla circonferenza per la miglior diffusione della fiamma e combustione.
  • Predisposizione per installazione rubinetto acqua.

Caratteristiche del Forno

  • Forno alimentato a Gas di tipo statico.
  • Guarnizione di lunga durata in maglia d’acciaio e fibra di vetro resistente alle alte temperature DAVLYN.
  • Camera del forno smaltata.
Distribuzione delle potenze sul piano cottura

Caratteristiche
distribuzione potenze piano (kw) 1x3,3+2x4,5+1x7,2
potenza gas (kw) 26,5
potenza piano cottura (kw) 19,5
potenza totale (kw) 26,5
teglie 4xGN2/1
volume (mc) 1,15



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