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Cucina a gas con 4 fuochi su Armadio aperto, Potenza Tot Kw 29, Dim Cm L80xP90xH90 - Linea High Performace

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Descrizione

Cucina a gas con 4 fuochi su Armadio aperto: qualità e potenza

La HIGH PERFORMANCE con profondità 90 cm, è una linea alte prestazioni di AreaCook, nata per la grande ristorazione e adatta per chi deve lavorare intensamente.
Presenta totale affidabilità, grande potenza e capacità produttive considerevoli, per servire un alto numero di coperti con i migliori risultati.

Perchè acquistarla ?

  • ROBUSTEZZA E DUREVOLEZZA: Piani in acciaio INOX AISI 304 spessore 2 mm.
  • SICUREZZA: Le apparecchiature a gas sono certificate dall’Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza. Le apparecchiature elettriche, testate presso i nostri laboratori, sono certificate CE.
  • Piani e vasche stampati con spigoli arrotondati, ampi invasi e bordi anti-trabocco minimizzano le infiltrazioni e facilitano la pulizia. I camini rimovibili per la pulizia e il perfetto accostamento tra i moduli contribuiscono a preservare l’igiene.
  • Piani stampati anti-trabocco con ampi invasi per prevenire infiltrazioni e agevolare la pulizia.
  • Bruciatori ad alto rendimento in ghisa, indeformabili e performanti, quelli da 9 Kw sono doppia corona in ghisa smaltata RAAF.
  • Bruciatori con fiamma pilota e termocoppia di sicurezza con rubinetti valvolati;
  • Griglia posapentola in solida ghisa smaltata RAAF.
  • I bruciatori in ghisa sono dotati di numerosi fori distribuiti sulla circonferenza per la miglior diffusione della fiamma e combustione.
  • Predisposizione per installazione rubinetto acqua.
Distribuzione delle potenze sul piano cottura

 

Caratteristiche
distribuzione potenze piano (kw) 2x5,5 + 2x9
potenza gas (kw) 29
potenza piano cottura (kw) 29
potenza totale (kw) 29
volume (mc) 0,99



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