Salamandre da Cucina

Le Salamandre Professionali da cucina sono apparecchiature usate per gratinare e tostare, su AreaCook le trovi a prezzi super!

In attività ristorative medio-grandi si usano ad esempio per gratinare le lasagne oppure per lo scioglimento del formaggio. Invece in piccole attività come bar, pub e street food ci si riscaldano toast e panini.

Le salamandre sono perlopiù elettriche, qualcuna a gas, sono utilizzate anche per finire la cottura di alcuni piatti o per tenerli a temperatura calda.

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