Sfogliatrici Professionali per Pasticceria

La sfogliatrice professionale con tappeti sono macchine destinate a pasticceri e panificatori, attraverso i tappeti sincronizzati stendono perfettamente qualsiasi tipo di pasta.

Disponibile in diverse tipologie come sfogliatrice da banco o su mobile, viene usata per ottenere spessori sottilissimi senza grinze o rotture. É l’attrezzatura da pasticceria ideale per la lavorazione di pasta sfoglia, pasta frolla, pasta per croissant, pasta di zucchero.

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Video di esempio del funzionamento delle Sfogliatrici per Pasticceria a Tappeti

Approfondimenti sulle Sfogliatrici

Le sfogliatrici professionali per pasticcerie sono molto in voga, perché locali e attività di piccola e media dimensione intendono soddisfare i loro clienti, fornendo impasti sottili ed omogenei e prodotti lavorati a regola d’arte. Con questi macchinari all’avanguardia, Areacook.it si rivolge a pasticcerie, ristoranti, pizzerie, pastifici e panetterie, il cui staff ha una forte passione nel realizzare prodotti e pietanze, dove la sfoglia si tira come una volta.

Perché acquistare le sfogliatrici professionali per pasticceria?

La pasta fresca, i dolci artigianali, la pizza, i dolci sono prodotti che esprimono al meglio la cultura enogastronomica nel nostro Paese. Per servire a tavola, cibi di qualità, i suddetti macchinari da banco consentono alla tua attività di ottenere risultati incredibilmente brillanti. I nostri macchinari sono progettati per lavorare in maniera automatizzata in qualsiasi ambiente della ristorazione, realizzando sfoglie sottilissime, senza rotture. I modelli di ultima generazione sono dotati di tappeti sincronizzati di entrata e di uscita del panetto di pasta.

Con modelli così performanti, l’abbattimento delle tempistiche di produzione è garantito. In questo modo, potrai impiegare il personale della tua attività in altre preparazioni.

Macchinari di alta qualità e di pregevole fattura

Tanti i modelli di sfogliatrici professionali per pasticcerie messe in commercio da Areacook.it si contraddistinguono per un livello qualitativo di fascia alta e per materiali di costruzioni che garantiscono solidità, resistenza e lunga durata. Tra sfogliatrici per pasticcerie, dotate di rullino in acciaio inox o in legno, modelli da banco con tappeti e versioni manuali su mobile con ruote, vi è solamente l’imbarazzo della scelta. Tutti i modelli di sfogliatrici professionali per pasticcerie, proposti da Areacook.it, sono muniti di sistema antinfortunistico grigliato, al fine di garantire a chi ci lavora massima sicurezza in fase di utilizzo e nella lavorazione di impasti lievitati per pizza, di pasta per piadine o per croissant, oltre che nella pasta fresca, in quella frolla e, ovviamente, in quella sfoglia, sottilissima in termini di spessore.

Le prestazioni delle sfogliatrici professionali per pasticceria sono davvero di alto livello: stendere qualsiasi tipologia di impasto sarà cosa semplice e veloce. Il display digitale e l’apposito joystick agevolano la cottura dei tuoi prodotti panificati e dei dolci. Questi, i clienti li mangiano quasi con gli occhi!

L’ottimizzazione degli spazi nel tuo locale ricopre di sicuro un ruolo di cruciale importanza e, per questo motivo, i macchinari professionali che mettiamo a disposizione, sono ergonomici, occupando superfici ridotte. Anche in termini di pulizia e di manutenzione delle sfogliatrici, i fortunati possessori sono chiamati in causa a portare a termine interventi sporadici e alla portata di tutti. Basta smontare i raschiatori deputati al lavaggio, i piani rialzabili e la schermatura dei cuscinetti. Quest’ultima ha come scopo prioritario l’impedimento delle infiltrazioni in profondità della farina.

Conclusioni

Ottenere una sfoglia come quella fatta a mano, si dimostra la soluzione ideale per il business di ristoranti, negozi di pasta fresca, pizzerie, e soprattutto pasticcerie. Con le sfogliatrici professionali per pasticcerie proposte da Areacook.it, potrai stendere la pasta sfoglia uniformemente, in tempi rapidi e senza grinze. Ottenere la base perfetta per prodotti lievitati e panificati, così come per piadine e croissant sarà un obiettivo sfidante che potrai raggiungere in tempi rapidi. Contattaci per saperne di più o per ottenere un preventivo gratuito online e senza alcun impegno.